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文章介绍了微生物酶制剂的类型及其应用方法,并对其应用前景进行了展望。
微生物酶制剂在食品生产中的应用
【摘 要】
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文章介绍了微生物酶制剂的类型及其应用方法,并对其应用前景进行了展望。
【机 构】
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钦州市计量检定测试所;
【出 处】
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企业科技与发展
【发表日期】
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2010年16期
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