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镉（Cd）是进入土壤环境的对生物最毒的重金属元素之一,其主要通过土壤传输到农作物,再通过食物链传入人体,可蓄积于肾、肝等器官中,严重危害人类健康。花生（Arachis hypogaea）是我国重要的油料作物,富含脂肪和蛋白质,具有很高的营养价值和经济价值,是我国食用油和出口农产品的重要品种之一。