江苏优质弱筋专用小麦研究进展

来源 :江苏农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gaolch012
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综述了江苏省优质专用小麦的品质区划和产业发展规划,弱筋小麦专用品种的选育,弱筋小麦子粒品质形成特性,土壤、气候、生态区域、栽培措施对品质的影响与调节效应以及产业化开发的模式,并就今后须要加强的几个方面工作提出了一些想法.
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