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逸香网正式上线了；逸香要加速扩张了……身为葡萄酒培训行业的老大，逸香的一举一动总是牵动着圈里人的神经。一直以来，在众人眼里，逸香发展很快可也还算本分，但今年春天，这个内敛的企业忽然性情大变，四处高调出击，引来业内无尽地猜测：逸香的培训业务可能一直在亏损；逸香可能要战略转型；逸香可能会上市……
逸香似乎在一夜之间完成了变身。成都春季糖酒会上全面展示，旗下的百大佳酿还打起了B2C的主意，逸香网更是要将葡萄酒资讯一网打尽。逸香是真的要通过蜕变绝处求生还是另有自己的如意算盘？
逸香的雄心壮志
初夏的清晨，逸香的酒屋，记者见到了逸香葡萄酒事业创始人文含，这个其貌不扬、语速很快的“年轻人”一语中的：“以前逸香的葡萄酒培训比较封闭，从今年开始要逐步走向开放。国内葡萄酒市场在快速增长，对于准备了很久的逸香，现在是时候了。”这或许只是文含野心的开始。因为他有自己的远大目标：逸香葡萄酒教育：规模全球第一；专业性全球并列第一；中文化全球第一。
两年前，本刊推出有关葡萄酒培训封面专题 “布道者” 的时候，首次接触到在业内已经颇有名气的逸香。那时的逸香还略显青涩。时任项目经理阮然介绍，逸香致力于为葡萄酒爱好者、葡萄酒进口商、葡萄酒经销商、酒店餐饮行业人员提供系统完善的葡萄酒培训和认证，为企业提供葡萄酒讲座和品酒会以及葡萄酒专业翻译服务。两年后，中国葡萄酒业发生了翻天覆地的变化，经过历练走向成熟的逸香显然不满足于此。
专业、独立、权威的葡萄酒教育机构，是文含对逸香的定位。他对逸香的期许不仅仅是专业、权威，还要在引导葡萄酒行业发展上起到举足轻重的作用。“独乐乐不如众乐乐”，显然，逸香需要大动作，来不断扩大自己的影响力，强化自己在行业中的老大地位。
三驾马车开始上路
逸香葡萄酒教育、百大佳酿、逸香网，三者联手，是逸香迈出的第一步。在文含眼里，逸香的核心是葡萄酒教育，不管是B2C的百大佳酿，还是专业资讯的逸香网，都是为了逸香葡萄酒教育服务。
据了解，目前，作为逸香战略核心的葡萄酒教育已经初具规模，自成体系。逸香自主品牌ESW品酒师系列已经成为国内最受欢迎的葡萄酒培训课程，每年报名人数占到国内葡萄酒培训行业总人数的80%。逸香是ISG在中国的独家授权机构及亚洲的代表处。目前，全球有60多位ISG授权培训师，中国仅有四位，全部都在逸香。逸香率先在国内引入和推广的葡萄酒及烈酒教育基金会（WSET）葡萄酒认证和品酒教育，已经进入规范化操作阶段，开课时间相对固定，课程用酒也相当齐全。
对于逸香要在网上卖酒，建葡萄酒门户网站，这些所谓的不务正业，文含认为，这都是跟随市场客户需求所提供的。这么多年来，逸香一直坚持中立地位，不在培训课上推销任何一瓶葡萄酒（逸香课程用酒选择多家供货商）。
文含表示，推出百大佳酿这个平台，一是发现懂酒的客户不愿意再花大价钱去购买性价比偏低的精品葡萄酒，却苦于在国内无法找到合适的渠道购买性价比高的好酒。二是因为逸香发现在学员中，有很多对葡萄酒行业充满热情，理念非常优秀的小型进口商，他们进口了当地卓越的精品葡萄酒，并且定价合理，却苦于消费者缺乏认识，难以销售推广的问题，逸香将利用自己的平台帮助他们进行推广。逸香就像一道桥梁，连接有需求的消费者和优秀的小型进口商，为他们提供最大的价值。
在记者看来，日渐增多的学员和爱好者，有实力且懂酒的人却买不到性价比好的精品葡萄酒的矛盾，都促使百大佳酿通过精品直供的方式，为学员和爱好者提供高性价比的全球精品葡萄酒，当记者问起业内流传逸香一直入不敷出才会卖酒的说法时，文含觉得不可思议。“我们成立7年，一直专注于葡萄酒教育，规模逐年扩大，以逸香在葡萄酒行业的地位，任何时候都有VC愿意投入。”
对于逸香网，文含反复提到的一个词是“分享”。在文含的计划里逸香网不仅仅是一个门户网站，更像是一个葡萄酒知识的百宝箱。这里除了专业的葡萄酒资讯，还有诸多实用的工具。比如，逸香的中英文葡萄酒产区的地图，葡萄酒术语的标准发音、葡萄酒相关数据表、名庄查询……文含说：“有人说，逸香是葡萄酒培训行业发布标准的人，我觉得这并不重要，通过逸香的努力，希望促进葡萄酒行业的发展。”作为行业领跑者，逸香需要有权威的话语权，不断放大的品牌效应，逸香网无疑是一个绝好的平台。
本土化是重中之重
在进口葡萄酒大潮的冲击下，越来越多的人开始深究葡萄酒背后蕴藏的文化。当卖酒的酒商意识到只有懂得更多的葡萄酒知识，才能顺利地卖出更多的葡萄酒时，中国葡萄酒文化普及运动自上而下地开始了。随之应运而生的是越来越多的葡萄酒培训机构如雨后春笋般涌现，法国、英国、意大利、美国……打着五花八门的旗号，开始自立山头，招兵买马。
或许，文含早就预料到会有这一天。四年前，他就为逸香今天的发展埋下了伏笔。葡萄酒及烈酒教育基金会（WSET）葡萄酒认证，逸香是国内首家代理，可由于目前代理机构众多，认证简单，在国内十分混乱。逸香在该项目上有优势，但却不是绝对的。对于逸香，值得炫耀的金牌课程是其四年前开始的自主品牌ESW品酒师认证课程。
据了解，ESW品酒师认证课程（Ease scent wine and spirits course）是逸香结合多年品牌葡萄酒教育背景及经验，经过多名资深教师对中国葡萄酒本土化深入研究，历经多年开发的一套与国际同步的葡萄酒认证中文课程。2007年，ESW品酒师认证课程问世，2008年，完成了初次的标准化的工作，同年ESW品酒师中级认证推出， 2010年，经过十二次改版，ESW品酒师初级认证推出最终版，2011年，ESW品酒师高级认证也将推出。
文含介绍，ESW品酒师认证课程解决了国外培训教材研发周期较长，相对滞后，与中国葡萄酒市场脱节等问题。ESW品酒师认证课程至少一年更新一次，在中级课程中增加名庄酒的内容，并选择在逸香的酒屋进行模拟练习和模拟考试。同时，逸香跟长城、中信国安、贺兰山等国内知名葡萄酒厂家合作，开展国内葡萄酒的研究计划，把国内的葡萄酒的相关内容，放入ESW品酒师高级认证课程以及未来的国际课程中。
除了ESW品酒师认证课程外，逸香独家代理的美国ISG侍酒师课程也吸引不少学员报名参加。ISG，全称International Sommelier Guild(国际侍酒师协会)，是全球最顶级最权威的侍酒师教育机构。逸香和ISG共同为中国客户推出了中文课程以及中文考试，这是葡萄酒国际认证的首次中文化，标志着逸香和ISG将为中国客户提供更好的本土化服务。
采访完逸香，在东方银座的楼下，记者偶遇一位来自成都，想要与逸香谈授权培训中心合作的酒商。或许是由于某些原因，其谈判进展并不顺利，这位酒商也略显失落。文含在采访中也向记者表示，逸香每天都会接到数十个想要合作的咨询电话，可一年下来，逸香最后只会精挑细选一两家成为其合作伙伴。
在中国葡萄酒行业不断升温下，葡萄酒培训也随之水涨船高已成不争的事实，越来越多的人，看到了葡萄酒培训的“钱”景，可实际上要做好并没有想象中那么简单。这么多年才出了一个“逸香”或许就是很好的说明。
逸香似乎在一夜之间完成了变身。成都春季糖酒会上全面展示，旗下的百大佳酿还打起了B2C的主意，逸香网更是要将葡萄酒资讯一网打尽。逸香是真的要通过蜕变绝处求生还是另有自己的如意算盘？
逸香的雄心壮志
初夏的清晨，逸香的酒屋，记者见到了逸香葡萄酒事业创始人文含，这个其貌不扬、语速很快的“年轻人”一语中的：“以前逸香的葡萄酒培训比较封闭，从今年开始要逐步走向开放。国内葡萄酒市场在快速增长，对于准备了很久的逸香，现在是时候了。”这或许只是文含野心的开始。因为他有自己的远大目标：逸香葡萄酒教育：规模全球第一；专业性全球并列第一；中文化全球第一。
两年前，本刊推出有关葡萄酒培训封面专题 “布道者” 的时候，首次接触到在业内已经颇有名气的逸香。那时的逸香还略显青涩。时任项目经理阮然介绍，逸香致力于为葡萄酒爱好者、葡萄酒进口商、葡萄酒经销商、酒店餐饮行业人员提供系统完善的葡萄酒培训和认证，为企业提供葡萄酒讲座和品酒会以及葡萄酒专业翻译服务。两年后，中国葡萄酒业发生了翻天覆地的变化，经过历练走向成熟的逸香显然不满足于此。
专业、独立、权威的葡萄酒教育机构，是文含对逸香的定位。他对逸香的期许不仅仅是专业、权威，还要在引导葡萄酒行业发展上起到举足轻重的作用。“独乐乐不如众乐乐”，显然，逸香需要大动作，来不断扩大自己的影响力，强化自己在行业中的老大地位。
三驾马车开始上路
逸香葡萄酒教育、百大佳酿、逸香网，三者联手，是逸香迈出的第一步。在文含眼里，逸香的核心是葡萄酒教育，不管是B2C的百大佳酿，还是专业资讯的逸香网，都是为了逸香葡萄酒教育服务。
据了解，目前，作为逸香战略核心的葡萄酒教育已经初具规模，自成体系。逸香自主品牌ESW品酒师系列已经成为国内最受欢迎的葡萄酒培训课程，每年报名人数占到国内葡萄酒培训行业总人数的80%。逸香是ISG在中国的独家授权机构及亚洲的代表处。目前，全球有60多位ISG授权培训师，中国仅有四位，全部都在逸香。逸香率先在国内引入和推广的葡萄酒及烈酒教育基金会（WSET）葡萄酒认证和品酒教育，已经进入规范化操作阶段，开课时间相对固定，课程用酒也相当齐全。
对于逸香要在网上卖酒，建葡萄酒门户网站，这些所谓的不务正业，文含认为，这都是跟随市场客户需求所提供的。这么多年来，逸香一直坚持中立地位，不在培训课上推销任何一瓶葡萄酒（逸香课程用酒选择多家供货商）。
文含表示，推出百大佳酿这个平台，一是发现懂酒的客户不愿意再花大价钱去购买性价比偏低的精品葡萄酒，却苦于在国内无法找到合适的渠道购买性价比高的好酒。二是因为逸香发现在学员中，有很多对葡萄酒行业充满热情，理念非常优秀的小型进口商，他们进口了当地卓越的精品葡萄酒，并且定价合理，却苦于消费者缺乏认识，难以销售推广的问题，逸香将利用自己的平台帮助他们进行推广。逸香就像一道桥梁，连接有需求的消费者和优秀的小型进口商，为他们提供最大的价值。
在记者看来，日渐增多的学员和爱好者，有实力且懂酒的人却买不到性价比好的精品葡萄酒的矛盾，都促使百大佳酿通过精品直供的方式，为学员和爱好者提供高性价比的全球精品葡萄酒，当记者问起业内流传逸香一直入不敷出才会卖酒的说法时，文含觉得不可思议。“我们成立7年，一直专注于葡萄酒教育，规模逐年扩大，以逸香在葡萄酒行业的地位，任何时候都有VC愿意投入。”
对于逸香网，文含反复提到的一个词是“分享”。在文含的计划里逸香网不仅仅是一个门户网站，更像是一个葡萄酒知识的百宝箱。这里除了专业的葡萄酒资讯，还有诸多实用的工具。比如，逸香的中英文葡萄酒产区的地图，葡萄酒术语的标准发音、葡萄酒相关数据表、名庄查询……文含说：“有人说，逸香是葡萄酒培训行业发布标准的人，我觉得这并不重要，通过逸香的努力，希望促进葡萄酒行业的发展。”作为行业领跑者，逸香需要有权威的话语权，不断放大的品牌效应，逸香网无疑是一个绝好的平台。
本土化是重中之重
在进口葡萄酒大潮的冲击下，越来越多的人开始深究葡萄酒背后蕴藏的文化。当卖酒的酒商意识到只有懂得更多的葡萄酒知识，才能顺利地卖出更多的葡萄酒时，中国葡萄酒文化普及运动自上而下地开始了。随之应运而生的是越来越多的葡萄酒培训机构如雨后春笋般涌现，法国、英国、意大利、美国……打着五花八门的旗号，开始自立山头，招兵买马。
或许，文含早就预料到会有这一天。四年前，他就为逸香今天的发展埋下了伏笔。葡萄酒及烈酒教育基金会（WSET）葡萄酒认证，逸香是国内首家代理，可由于目前代理机构众多，认证简单，在国内十分混乱。逸香在该项目上有优势，但却不是绝对的。对于逸香，值得炫耀的金牌课程是其四年前开始的自主品牌ESW品酒师认证课程。
据了解，ESW品酒师认证课程（Ease scent wine and spirits course）是逸香结合多年品牌葡萄酒教育背景及经验，经过多名资深教师对中国葡萄酒本土化深入研究，历经多年开发的一套与国际同步的葡萄酒认证中文课程。2007年，ESW品酒师认证课程问世，2008年，完成了初次的标准化的工作，同年ESW品酒师中级认证推出， 2010年，经过十二次改版，ESW品酒师初级认证推出最终版，2011年，ESW品酒师高级认证也将推出。
文含介绍，ESW品酒师认证课程解决了国外培训教材研发周期较长，相对滞后，与中国葡萄酒市场脱节等问题。ESW品酒师认证课程至少一年更新一次，在中级课程中增加名庄酒的内容，并选择在逸香的酒屋进行模拟练习和模拟考试。同时，逸香跟长城、中信国安、贺兰山等国内知名葡萄酒厂家合作，开展国内葡萄酒的研究计划，把国内的葡萄酒的相关内容，放入ESW品酒师高级认证课程以及未来的国际课程中。
除了ESW品酒师认证课程外，逸香独家代理的美国ISG侍酒师课程也吸引不少学员报名参加。ISG，全称International Sommelier Guild(国际侍酒师协会)，是全球最顶级最权威的侍酒师教育机构。逸香和ISG共同为中国客户推出了中文课程以及中文考试，这是葡萄酒国际认证的首次中文化，标志着逸香和ISG将为中国客户提供更好的本土化服务。
采访完逸香，在东方银座的楼下，记者偶遇一位来自成都，想要与逸香谈授权培训中心合作的酒商。或许是由于某些原因，其谈判进展并不顺利，这位酒商也略显失落。文含在采访中也向记者表示，逸香每天都会接到数十个想要合作的咨询电话，可一年下来，逸香最后只会精挑细选一两家成为其合作伙伴。
在中国葡萄酒行业不断升温下，葡萄酒培训也随之水涨船高已成不争的事实，越来越多的人，看到了葡萄酒培训的“钱”景，可实际上要做好并没有想象中那么简单。这么多年才出了一个“逸香”或许就是很好的说明。