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应用氢化物发生原子荧光光谱法(HG—AFS)测定奶牛全血及鲜牛乳中的锗和硒，具有取样量少、成本低、简便、准确、精密度好等优点，适用于农业、医学、环境等科研领域开展微、痕量元素的研究与应用。方法干扰少，分析灵敏度高，线性关系良好，锗、硒的检出限分别可达到：1.2ng/ml，0.33ng/ml，相对标准偏差分别为：2.6％，3.8％。