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7月1日起，广州市将正式开通“生猪交易监管系统”，全程监控跟踪生猪市场的交易和流向。同时，全市中心城区将使用统一标识的冷藏运肉车。广州市工商局正在制订外地肉进入广州的标准和监管办法。据悉，目前放心肉已占据广州老城区市场份额的九成以上，广州市中心肉菜市场基本销售放心肉。餐饮店和集体食堂一直是放心肉监管的薄弱环节。