乳酸乳球菌KLDS4.0325的B族维生素生物合成途径分析

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：gongminsir2009

【摘要】

：

为了探究乳酸乳球菌KLDS4.0325的B族维生素合成潜力,利用各类B族维生素生物合成途径的相关蛋白序列针对该菌株的氨基酸序列进行同源性搜索,并与其他9株乳酸乳球菌的叶酸生物

【作者】

：

杨晓春王玉堂霍贵成

【机构】

：

东北农业大学乳品科学教育部重点实验室

【出处】

：

食品科学

【发表日期】

：

2014年7期

【关键词】

：

乳酸乳球菌KLDS4.0325 叶酸核黄素 B族维生素合成途径 L. lactis KLDS4.0325 folate riboflavin B-gr

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

为了探究乳酸乳球菌KLDS4.0325的B族维生素合成潜力,利用各类B族维生素生物合成途径的相关蛋白序列针对该菌株的氨基酸序列进行同源性搜索,并与其他9株乳酸乳球菌的叶酸生物合成途径进行比较分析.结果表明：与参考菌株相比,乳酸乳球菌KLDS4.0325具有较为完整的叶酸和核黄素合成途径编码基因,在基因水平上可以有效合成叶酸和核黄素,具有相当大的工业潜能.

其他文献

响应面法优化瓜尔胶交联工艺参数

为了改善瓜尔胶性能，拓宽其应用范围，对瓜尔胶进行交联改性。以瓜尔胶为原料、三氯氧磷为交联剂、氢氧化钠为催化剂、乙醇为溶剂，对交联瓜尔胶的制备工艺进行了研究。考察反应温

期刊

瓜尔胶交联三氯氧磷制备响应面法guar gum cross-linking phosphorous oxychloride preparatio

检定机械式温湿度计的温湿度测量结果不确定度分析

机械式温湿度计在检定过程中会由于自身、标准装置以及环境等原因产生各种不确定度分量,本文通过分析计算出上述分量,并合成为扩展不确定度,完成评定.

期刊

机械式温湿度计温度湿度误差扩展不确定度

提取条件对小麦麸皮阿拉伯木聚糖相对分子质量分布的影响

以小麦麸皮为原料,通过化学分析法和高效凝胶渗透色谱法,探讨提取时间、pH值和温度对阿拉伯木聚糖提取得率及其产品相对分子质量分布的影响。结果表明,随着提取时间的延长、p

期刊

小麦麸皮阿拉伯木聚糖提取条件相对分子质量分布wheat branaraboxylanextraction conditionsrelativ

乳酸乳球菌KLDS4.0325的B族维生素生物合成途径分析

其他学术论文