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矿物元素在奶牛生产中的重要作用是不言而喻的。奶牛日粮矿物元素的供给量和利用率是决定能否满足奶牛生存、健康、生产、繁殖对矿物元素需要量的关键因素。准确分析影响日粮矿物元素利用率的因素，对于改善奶牛矿物元素营养供给，保持奶牛健康具有十分重要的意义。日粮是奶牛全天采食饲料的总和，含有多种饲料组成分，数量变化很大，化学成分复杂，因此，影响矿物元素利用率的因素很多。可以说，凡是影响日粮消化吸收的因素都会影响矿物元素的’吸收利用。在此，我们仅就几个主要因素进行简要的分析，供参考。