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在食用菌生产中常用麦粒来生产菌种，但后期易出现糖化现象，导致制种失败。经过多次的试验，采用以下制种方法可以有效的避免该情况的发生。
如何避免麦粒菌种糖化
【摘 要】
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在食用菌生产中常用麦粒来生产菌种，但后期易出现糖化现象，导致制种失败。经过多次的试验，采用以下制种方法可以有效的避免该情况的发生。
【出 处】
：
食用菌
【发表日期】
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2009年4期
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