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民以食为天,食品安全历来备受人们的重视,并成为世界各国关注的重点。为了提高食品安全系数,就要加大监管力度,还要开展风险评估。文章主要对食品安全监管中的风险评估作用进行分析,并结合当前风险评估的应用现状,提出相应的改进对策,促进风险评估在食品安全监管中发挥出应有的作用。
风险评估在食品安全监管中的作用
【摘 要】
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民以食为天,食品安全历来备受人们的重视,并成为世界各国关注的重点。为了提高食品安全系数,就要加大监管力度,还要开展风险评估。文章主要对食品安全监管中的风险评估作用进
【机 构】
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广州检验检测认证集团有限公司
【出 处】
：
现代食品
【发表日期】
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2019年15期
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