近年来，中韩两国贸易发展异常迅速，预计到2012年，双边贸易规模将突破2000亿美元。然而，暗藏在巨额贸易数字的背后，却是中国对韩国的巨额贸易逆差。2007年，中国对韩国的贸易逆差已经达到了476亿美元。为此，有人惊呼中国成了韩国“最大的提款机”。那么，中国对韩国的出口及投资为何不甚乐观?韩方又是以怎样的姿态来接纳中国产品?为此，本刊记者采访了韩国三星EVERLANDINC.FOOD CULTURE事业部青岛事务所采购部经理贾鹏。
　　《进出口经理人》：韩国是中国贸易逆差最大的国家。这说明中国对韩国的出口以及投资并不旺盛。其中的原因何在?
　　贾鹏：对于中韩贸易中出现的巨额逆差，首先要从两国相互出口的产品品种来考虑。中国的劳动力成本较低，向韩国出口的强势产品主要是低附加值的食品、服装等；而韩国的资本比较丰富，机械、电子、化工等高附加值产品则是其出口中国的强项。
　　从投资上来看，目前韩国到中国的投资很多，而中国在韩国的投资却几乎是一片空白。从中国改革开放这30年来看，中国主要是以廉价的劳动力和丰富的资源来吸引外资的，对于韩国企业的吸引力也在于此。在韩国对中国投资最活跃的20世纪90年代，韩国一个产业工人的月工资(约1800美元)差不多等于在山东沿海地区10个产业工人的工资水平(180美元)，同时中国政府对外国企业的税收优惠政策，更能吸引外资企业到中国进行投资。
　　对于中国对韩国投资较少的问题，我个人认为，从比较优势上来说，中国在技术、资金等方面的地位很弱。目前，对韩国投资的国家主要还是以美日等发达国家为主。中国现在在韩国投资的公司主要还是以销售法人为主，而且人数较少。
　　《进出口经理人》：韩国国内是以怎样的姿态来接纳中国的产品以及企业的?
　　贾鹏：韩国对中国产品的姿态，应该说是严格的。回想2008年中国食品的相关事件，年初的出口日本“饺子事件”，9月份的三聚氰胺事件，都对中国食品的出口产生了很大的负面影响。强调食品安全我觉得非常应该，因为食品安全无小事。
　　以韩国三星EVERLAND INC.FOOD CULTURE为例，我们是韩国最大的团体膳食公司之一。在全球化的今天，避免或者不从中国进口食品，简直是天方夜谭。从中国采购的食品量大约只占到我们总部的7％左右，但是我公司很注重在中国的供应商中优中选优。我们会尽量选取规模较大的、有实力的公司，因为这些公司有自己的种植基地，可以在源头上保证食品的安全。同时，我们会选取以出口日本为主的中国食品加工企业，日本企业的严格管理也会令我们放心。在食品安全的监测上，我们的供货商大部分都有自己的实验室，并取得了中国实验室认证资格，他们内部检测合格后再通过中国商检系统检测合格后出口。同时，从2006年开始，我们在中国选择了一家非常有实力的第三方监测机构，单独对我公司进口的产品进行独立检测。这样，我公司的产品在出国前就经过了3次检测，最大限度地保证了食品的安全。
　　另外，韩国是个民族性非常强的国家，我们都听说过其“身土不二”这个口号。2008年发生对进口美国牛肉的抗议示威事件，正表明了韩国不可能用进口货替代国货的原因。但是，在这种情况下，中国进口食品依然占到韩国总食品量的约20％，这算得上是一个很高的数字了。
　　《进出口经理人》：中国企业应该怎样在韩国市场寻找机会?
　　贾鹏：韩国市场非常注意口碑，产品质量一旦出现问题，就算是很小的问题，也会在韩国国内掀起轩然大波。同时，中国低价产品时代已经成为过去，强调品质、强调创新，才能让中国产品在韩国立于不败之地。其次，找到一个好的韩国合作商非常重要。中国企业建立自己的销售法人固然是个稳定的方法，但对于开拓韩国国内市场来说，还是应该考虑与相应的韩国本土企业展开合作。