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<正> (一)微波加热杀菌 1.微波 微波与r线和X线具有相同的电磁波,系频率数为300到30,000MHz之间的极超短波,主要应用于通信。作为工业加热使用时,为避免给通信造成防碍,国际上对频率数进行了调配,日本主要使用2450MHz,家用电子灶与之相近。
利用微波加热进行食品杀菌
【摘 要】
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<正> (一)微波加热杀菌 1.微波 微波与r线和X线具有相同的电磁波,系频率数为300到30,000MHz之间的极超短波,主要应用于通信。作为工业加热使用时,为避免给通信造成防碍,国际
【出 处】
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上海包装
【发表日期】
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1995年2期
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