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在系统分析影响新鲜浆果保鲜效果的因素基础上，指出目前常用的新鲜浆果包装技术存在的缺点和问题，提出了具有保护性结构设计的保鲜瓦楞纸箱包装和微孔塑料盒抗压包装，一定程度上解决了浆果包装中温度、湿度、气体组分和防损伤防虫害的问题。
浆果保鲜包装新形式及其保鲜机理的研究
【摘 要】
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在系统分析影响新鲜浆果保鲜效果的因素基础上，指出目前常用的新鲜浆果包装技术存在的缺点和问题，提出了具有保护性结构设计的保鲜瓦楞纸箱包装和微孔塑料盒抗压包装，一定程度上
【机 构】
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西安理工大学印刷包装工程学院
【出 处】
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包装世界
【发表日期】
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2007年6期
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