【摘 要】
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研究探讨水肥一体化不同水氮耦合配比时矮砧密植富士苹果果实品质变化,探索最佳水氮耦合配比方案,为干旱半干旱地区矮砧密植富士果树水肥一体化管理提供理论依据。以SH6为中
【基金项目】
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山西省科技厅重点研发项目“SH矮砧密植果园水肥调控技术研究”(032015TN-03-07);山西省农科院攻关项目“滴灌条件下磷钾肥对矮砧富士品质影响的研究”(YGG17034);山西省重点研发项目“晋南优势水果有机旱作关键技术研究与示范”(201703D211002-5-3)
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研究探讨水肥一体化不同水氮耦合配比时矮砧密植富士苹果果实品质变化,探索最佳水氮耦合配比方案,为干旱半干旱地区矮砧密植富士果树水肥一体化管理提供理论依据。以SH6为中间砧嫁接的矮砧密植富士苹果果实为试材,通过测定其外观品质(单果重、果形指数)、内在品质(果皮硬度、果皮脆性、果肉硬度、果肉细度)和风味指标(酸度、可溶性固形物含量)和大田普通管理果实品质进行对比分析。结果表明:水肥一体化不同水氮耦合配比处理下矮砧密植富士果实质地变化存在一定差异。当高水高肥、高水低肥、低水高肥等处理时,果实品质不仅没有明显改善,
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