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采用正交试验对影响黑枸杞提取的因素进行了研究,并以发泡量和p H值等为考察指标,对填充剂种类、泡腾剂中的酸碱比例和泡腾剂总量等进行单因素试验,考察黑枸杞泡腾片的制备工艺。黑枸杞的最佳提取工艺为,9倍体积的体积分数为80%的乙醇,45℃水浴回流提取60 min。
黑枸杞泡腾片的制备
【摘 要】
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采用正交试验对影响黑枸杞提取的因素进行了研究,并以发泡量和p H值等为考察指标,对填充剂种类、泡腾剂中的酸碱比例和泡腾剂总量等进行单因素试验,考察黑枸杞泡腾片的制备工
【机 构】
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沈阳药科大学制药工程学院
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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2015年12期
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