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超声波辅助萃取杭白菊黄酮并确定提取的最佳工艺条件.采用单因素和正交实验,以杭白菊黄酮提取率为指标,系统考察超声温度、时间、次数、乙醇浓度、固液比、功率等因素对黄酮提取效率的影响.最佳工艺条件为:温度40℃、固液比1∶50、功率95 W、乙醇浓度70%、时间30min,超声提取3次,总提取率达10.77%.超声波辅助萃取法具有时间短、温度低、效率高等优点.