【摘 要】
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在乳品生产中,由于原料的热敏性使真空浓缩成为必需,而真空浓缩又以多效蒸发应用最广。采用多效带压泵的浓缩系统,可大大减少加热蒸汽的消耗量,降低生产成本。本文拟对三效蒸
【机 构】
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东北农业大学食品科学系!150030
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在乳品生产中,由于原料的热敏性使真空浓缩成为必需,而真空浓缩又以多效蒸发应用最广。采用多效带压泵的浓缩系统,可大大减少加热蒸汽的消耗量,降低生产成本。本文拟对三效蒸发器的热压泵进行探讨、设计。
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