【摘 要】
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采用紫外、微波以及紫外和微波复合诱变，对假丝酵母进行诱变处理。结果显示，不同的处理方法效果不同。与紫外、微波诱变相比，复合诱变在提高油脂产量、产油率方面效果较好，通过复
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采用紫外、微波以及紫外和微波复合诱变，对假丝酵母进行诱变处理。结果显示，不同的处理方法效果不同。与紫外、微波诱变相比，复合诱变在提高油脂产量、产油率方面效果较好，通过复合诱变获得1株油脂高产菌株B2。在最佳条件下，菌株的生物量、油脂产量最大提高率分别为38．99％和35．62％。同时对诱变中所用的检测方法进行了研究，找出了一种适于高产油脂菌株筛选的快速、准确、简便的检测方法。
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