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［目的］合理开发利用野生山药资源。［方法］选取4个野山药品种进行人工栽培试验，分别从农艺性状和品质特征方面进行比较。［结果］供试的4个野山药品种中，FHS-3产量最高，为45 742 kg/hm^2，但其品质表现最差；FHS-4产量最低，为17 616 kg/hm^2，但其品质表现最好；FHS-1与FHS-2的产量与品质则介于二者之间。［结论］FHS-1与FHS-3适宜培育成菜用品种；FHS-2与 FHS-4 适宜开发成保健食品。