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目的：Doehlert-效应面法优化叶黄素微胶囊的制备处方。方法：以高剪切一喷雾干燥法制备叶黄素微胶囊，以包封率、载药量及归一化值为评价指标，以芯材与壁材质量比，阿拉伯胶与麦芽糊精质量比及固形物含量为考察因素，Doehlert-效应面法优化处方，实验结果进行多元线性和二项式非线性方程拟合，效应面法确定最佳处方配比。结果：二项式是描述各指标与因素之间的最佳模型。优化处方制备微胶囊，叶黄素微胶囊平均载药量为1．88％，平均包封率为83．15％，理论预测值与实测值偏差较小，模型具有良好的预测性。结论：Doehl