柏树火焰层孔菌菌丝体发酵工艺条件优化

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柏树火焰层孔菌是中国以及亚洲菌物的新记录属中的新记录种,是一种稀有的药用菌。为寻求高产的生长条件和经济的培养基,进行转速、温度、pH值、培养液装瓶体积、接种量、碳源、氮源、C/N对菌丝体生长影响的单因素试验和多因素试验设计,利用液体培养基探索这些条件对菌丝体产量的影响。结果表明:菌丝生长最适碳源为淀粉,最适氮源为麸皮,P、K、Mg对菌丝的生长具有促进作用,最适C/N为20:1~25:1;菌丝生长的最适转速为150r/min,温度为25~30℃,最佳pH值为5~7,最适培养液装瓶体积为100mL,最适接种量
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