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目的从中草药中分离并得到α-葡萄糖苷酶抑制剂。方法中草药地榆通过水提、脱色、离心、离子交换色谱得到地榆多糖。用4-硝基酚-2-D吡喃葡萄糖苷（PNPG）法测定其对不同来源的α-葡萄糖苷酶活性的抑制率。结果地榆多糖显著抑制α-葡萄糖苷酶活性，并且可以降低大鼠餐后血糖浓度。结论地榆多糖是1种新的α-葡萄糖苷酶抑制剂。