目的建立大肠杆菌生物膜(BF)体外模型,研究不同浓度新疆黑蜂胶对大肠杆菌体外培养BF形成及清除的影响。方法采用微孔板改良法复制大肠杆菌体外BF模型,采用试管二倍稀释法测定新疆黑蜂胶的最低抑菌浓度(MIC),并检测黑蜂胶不同浓度对大肠杆菌BF形成的影响,同时通过检测新疆黑蜂胶对成熟BF中活菌数的影响,评价其对成熟BF的清除作用。结果新疆黑蜂胶醇提物对大肠杆菌的MIC为12.50 g/L,当浓度为6.25 g/L时新疆黑蜂胶就可在早期干扰细菌BF的形成,作用呈剂量依赖性;当浓度达到50.00 g/L时,其抑制BF的作用与庆大霉素相比差异无统计学意义(P>0.05)。在对成熟BF的清除作用中的研究中,当黑蜂胶浓度达12.50 g/L时,能有效清除成熟BF,而当浓度达到50.00 g/L时,其清除成熟BF的作用与庆大霉素相比差异无统计学意义(P>0.05)。结论新疆黑蜂胶醇提物在体外具有抑制大肠杆菌BF形成的作用,且能通过破坏已形成的BF起到抗菌作用,为临床辅助治疗耐药性感染,提供实验依据。