德国的食品质量认证体系

来源 :中国畜牧兽医文摘 | 被引量 : 0次 | 上传用户:snake840321
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对食品质量进行认证是德国保证食品安全的一个非常重要的措施.在德国具有较大影响力的质量认证体系有"德国产品质量保证与标识研究所认证体系"、"质量与安全体系"以及"生态食品印章和普通食品印章体系".这些质量认证体系是以食品安全国际法、欧盟及德国国内相关法律为基础的.
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