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近年来,我国食用菌产业发展迅速。分析并提出现阶段食用菌产业中的存在问题与制约因素。在机遇与挑战并存的新形势下,论述了我国食用菌产业的市场动向和前景。
我国食用菌产业现状与展望
【摘 要】
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近年来,我国食用菌产业发展迅速。分析并提出现阶段食用菌产业中的存在问题与制约因素。在机遇与挑战并存的新形势下,论述了我国食用菌产业的市场动向和前景。
【机 构】
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广州大学生物与化学工程学院
【出 处】
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广东农业科学
【发表日期】
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2005年01期
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