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近日,新疆沙湾县1家饮料酒厂要求将制定的米酒标准备案.由于目前没有相关的国家标准和行业标准,沙湾质监局业务人员经多方查找资料.征询企业意见和建议.并结合地方标准DB52/532-2007(贵州米酒)及《其他酒生产许可证审查细则》,制定了企业米酒产品标准(涵盖了发酵酒、配置酒、蒸馏酒等三种工艺的检验项目、