【摘 要】
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甘薯酮是病变和损伤红薯中所产生的一种肝毒性物质。报道了从伤病红薯中萃取、气相色谱制备及红外光谱鉴定甘薯酮的方法。
Sweet potato ketone is a type of hepatotoxic s
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甘薯酮是病变和损伤红薯中所产生的一种肝毒性物质。报道了从伤病红薯中萃取、气相色谱制备及红外光谱鉴定甘薯酮的方法。
Sweet potato ketone is a type of hepatotoxic substance produced in diseased and injured sweet potatoes. The methods of extracting sweet potato from the diseased sweet potato, preparing by gas chromatography and infrared spectrum were reported.
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