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【摘 要】
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目的调查舒巴坦敏感β-内酰胺酶(β-lactamase)的本底含量和添加状况,以期了解甘肃地区生鲜乳品的本底和添加水平。方法采集甘肃省牛奶养殖场(户)、乳品公司生产的乳头奶、原
【机 构】
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甘肃省疾病预防控制中心,
【出 处】
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疾病预防控制通报
【发表日期】
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2013年05期
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