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【摘 要】
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通过查阅国内外官方食物成分数据库,同时综合近年来国内对成品食用植物油中不同生育酚和生育三烯酚含量进行分析的文献,建立常见食用植物油维生素E异构体成分表。结果表明:国
【机 构】
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上海交通大学公共卫生学院,四川大学华西公共卫生学院
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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2019年10期
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