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采用生物化学方法测定黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco）仔稚鱼发育过程中胃蛋白酶、胰蛋白酶活性的变化。结果表明,2日龄仔鱼就能测得胰蛋白酶活力,4日龄仔鱼胰蛋白酶活力达到最大值,而后一直降低,10日龄后一直维持在一个稳定的水平。胃蛋白活力在19日龄前未测得,19日龄后迅速升高,28日龄达到最大值。