【摘 要】
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目的研究德氏乳杆菌保加利亚亚种胞外多糖(exopolysaccharides,EPS)抗肿瘤、免疫调节及对肠道菌群的调节作用。方法选用小鼠移植性S180肉瘤模型,灌胃EPS40,80和120mg/kg bw·
【机 构】
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黑龙江东方学院,东北农业大学乳品科学教育部重点实验室/食品科学院,
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目的研究德氏乳杆菌保加利亚亚种胞外多糖(exopolysaccharides,EPS)抗肿瘤、免疫调节及对肠道菌群的调节作用。方法选用小鼠移植性S180肉瘤模型,灌胃EPS40,80和120mg/kg bw·d测定小鼠抑瘤率;测定荷瘤小鼠免疫指标及肠道菌群。结果1.EPS能够抑制荷S180肉瘤BALB/c小鼠的肿瘤生长,在剂量120mg/kg bw·d时,抑瘤率达到42.7%。2.EPS在120mg/kg bw·d剂量下能有效地增加荷瘤小鼠的胸腺/体重指数;提高小鼠血浆中IL-2含量;对脾脏NK细胞的活性和血浆中TNF-α有所提高,但不显著。3.EPS在120mg/kg bw·d剂量下能够促进荷瘤小鼠肠道内乳杆菌的生长并抑制肠球菌和肠杆菌生长,优化肠道菌群结构。结论德氏乳杆菌保加利亚亚种EPS在体内具有抗肿瘤作用,并能够在一定程度上提高机体的免疫力,优化肠道菌群结构。其作用机制可能与提高宿主免疫力有关。
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