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在实仓应用中,对CO2气调储藏启封后籼稻谷的品质变化进行了研究,并与常规储藏进行比较.试验结果表明:CO2气调储粮启封后籼稻谷的品质没有明显的变化.CO2气调储藏启封后与常规储藏的籼稻谷品质变化速度都很慢,没有明显的差异.CO2气调储藏启封后品质变化缓慢的主要原因是稻谷的品质好和稻谷的水分低.
CO2气调储藏稻谷启封后品质变化的研究
【摘 要】
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在实仓应用中,对CO2气调储藏启封后籼稻谷的品质变化进行了研究,并与常规储藏进行比较.试验结果表明:CO2气调储粮启封后籼稻谷的品质没有明显的变化.CO2气调储藏启封后与常规
【机 构】
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国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所,中央储备粮绵阳直属库
【出 处】
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粮食储藏
【发表日期】
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2004年3期
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