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摘要:目的:调查分析糖尿病病人的膳食状况及营养结构,提出有针对性的干预对策,为今后的糖尿病病人护理提供一定的理论依据。方法:选取某院内分泌科所收治的100例糖尿病患者为研究对象,根据食物频数法以及24小时膳食回顾法对100例患者进行膳食状况的调查分析,观察其调查结果。结果:本次研究中,100例患者的膳食中,粮谷类的食物比重低于禽肉类和水产类;总体能量摄入过高;碳水化合物以及膳食纤维的摄入量未能达到相关标准;胆固醇摄入量偏高;B族维生素群和钙的摄入量不均衡。结论:本次研究中,100例糖尿病患者的膳食结构不够