一、秋季管理
　　
　　1、稀植密疏。甜樱桃是喜光树种，为保证整个树体通风透光，对一些重叠主枝或离主干较近的把门枝要及早疏除，对主枝上不能占满空间的直立、侧生枝，适当短截，促发新枝，形成新的结果枝组。
　　2、拉枝摘心。8月中旬，对拿枝软化效果不好的粗壮枝条，进行秋拉枝，效果好于春、夏拉枝，能使所有芽发育均衡，背上直立枝减少。为保证枝条充实，在秋分前后摘心，有利于安全越冬。
　　3、除草灭荒。雨后喷克无踪+乙阿合剂，控制杂草生长。但要防止药剂喷到叶片上造成药害。
　　4、松土施肥。9月初追肥，株施果树专用肥+硫酸钾(4:1)0.5千克。每次喷药时加入0.3％的磷酸二氢钾，保护后期叶片。10月下旬施基肥，人粪尿+牛粪(或鸡粪)+沙混合堆沤后，每株50千克，于距主干1.5米处沟施。每次施肥后适量灌水。秋施肥浇水后，待土不黏时，将全园耕翻一次，使土壤通透性良好，有利于根系生长。
　　5、防治病虫。秋季发生的造桥虫、天幕毛虫和桃潜叶蛾等，可喷2.5％的敌杀死3000倍液+甲胺磷1000倍液。叶片穿孔病，可于7月中旬和8月中旬各喷一次200倍等量式波尔多液或0.3～0.5度的石硫合剂，控制为害。
　　
　　二、冬季管理
　　
　　1、初冬清园。初冬，及时清扫落叶，收集病果、病枝等，并集中烧毁或深埋，有利于消灭越冬病源，减少次年病虫害发生。
　　2、树干涂白。树干涂白可避免或减少冻害和日灼病，还可以消灭树干和树皮缝内潜伏越冬的病虫。树干涂白于11月上旬进行。涂白剂原料为石灰、盐、石硫合剂、水，其配比为12:1:2:40。
　　3、培埂覆膜。冬季低温对甜樱桃的影响较大，-15℃的温度条件，发育不充分的新梢和生长较弱的幼树，会造成枝干干枯。为保证安全越冬，对1年生的幼树，在树北面50厘米处培月牙埂，埂长1.5～2米，高0.5米，埂前覆地膜，起挡风、防寒、护根、防抽条的作用。2年生幼树，对生长较弱的做埂覆膜，生长正常的可不做埂，只覆地膜。随着树龄的增长，可取消培月牙埂和覆膜。
　　4、浇好封冻水。11月中旬开始浇封冻水，要浇透浇足，保证冬春对水分的需要，防止冬旱和冻害。
　　5、树盘覆草。对3年生以上的幼树，为减少冻土层厚度。推迟翌年萌动期，预防晚霜为害，可在树盘周围覆草(麦秸、稻草、杂草等)，厚度为10～15厘米，覆草后围绕树冠边缘处压土，以防风刮。