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茯茶是黑茶中的珍贵品种,风味独特,有降血糖、调节血脂、抗氧化、减肥及防治腹泻等保健功效,深受消费者的喜爱。该文着重对茯茶的保健功能进行综述。
茯茶功效研究进展
【摘 要】
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茯茶是黑茶中的珍贵品种,风味独特,有降血糖、调节血脂、抗氧化、减肥及防治腹泻等保健功效,深受消费者的喜爱。该文着重对茯茶的保健功能进行综述。
【机 构】
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陕西出入境检验检疫局
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2018年09期
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