【摘 要】
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在吸收国内外相关研究成果及学术论文的基础上,详细阐述了樱桃李的生物学和生态学特性、起源、地理分布及其地理变异类型,探讨了樱桃李果实所含营养成分及其营养与医疗保健价
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在吸收国内外相关研究成果及学术论文的基础上,详细阐述了樱桃李的生物学和生态学特性、起源、地理分布及其地理变异类型,探讨了樱桃李果实所含营养成分及其营养与医疗保健价值;分析了种质资源保存、利用与评价的现状、新品种选育研究的进展;指出了目前资源综合开发利用过程中存在的不足;展望了樱桃李系列产品开发与应用的广阔前景。旨在实现樱桃李无公害、标准化栽培及其资源的可持续利用,为推动其功能性饮品、保健品及药品的产业化发展,提供理论依据和科技支撑。
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