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“十起食物中毒事件，就有八起和亚硝酸盐有关。对这些白色的小粉末，我们不能再掉以轻心了!”9月19日，当记者就一起刚刚发生的食物中毒事件与河北省卫生防疫站有关专家交流时，一位老专家忧心忡忡地说：“如果不采取严密的监管措施，亚硝酸盐还会随时闯人食品安全的禁区。”
亚硝酸盐为何屡闯食品安全红灯
【摘 要】
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“十起食物中毒事件，就有八起和亚硝酸盐有关。对这些白色的小粉末，我们不能再掉以轻心了!”9月19日，当记者就一起刚刚发生的食物中毒事件与河北省卫生防疫站有关专家交流时，一位
【出 处】
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中国防伪报道
【发表日期】
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2003年6期
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