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锌是动物体内的必需微量元素之一,在动物生长发育和健康方面起着关键作用。甘氨酸锌作为有机微量元素具有生物利用率高、减排环保等优势。综述了甘氨酸锌对动物的生长性能、繁殖性能、免疫能力及肠道健康的影响,探讨了动物对甘氨酸锌的需要量,旨在为动物生产中科学利用甘氨酸锌改善动物健康,促进动物生长提供理论依据。