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大蒜含有约2％的挥发油，其主要成分为蒜辣素。它是一种植物抗生素，对化脓球菌、大肠杆菌、结核杆菌、炭疽杆菌、霉菌、原虫等均有抑制、杀灭作用。大蒜中的脂溶性挥发油等有效成分能激活巨噬细胞，增强机体免疫力和抵抗力。因此，用大蒜治疗鸡的白痢、球虫病及食欲不振等都有良好效果。
大蒜在养鸡上的妙用
【摘 要】
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大蒜含有约2％的挥发油，其主要成分为蒜辣素。它是一种植物抗生素，对化脓球菌、大肠杆菌、结核杆菌、炭疽杆菌、霉菌、原虫等均有抑制、杀灭作用。大蒜中的脂溶性挥发油等有效成
【出 处】
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乡村科技
【发表日期】
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2013年10期
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