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虹鳟鱼原产于美洲的河流、湖泊和美国的太平洋沿岸的水域里。1874年开始，对美国加利福尼亚州山涧溪流中的虹鳟进行人工自然移殖驯化，现在已有86个国家和地区引种养殖。我国于1959年从朝鲜引进。近年来，我们在刘家峡水库渔场进行了网箱养殖大规格虹鳟鱼试验，对鱼种放养、养殖管理、病害防治等生产养殖技术进行了探索，并取得了较好的经济效益。