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苜蓿草产量高,营养物质丰富,被广泛应用于反刍动物。其粗纤维含量高,在猪上的代谢能和净能较低,限制了其在猪上的使用。随着玉米和豆粕等饲料原料价格的上升,生产商迫切地寻找提高生产效率和降低成本的饲料原料替代品。苜蓿草重新走进了养猪人的视野。文章将对苜蓿草在猪饲粮中的有关研究进行综述,以期为其在饲料中的广泛利用提供参考。