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当今社会的奶制品已经成为了人们日常生活中的一部分，保证奶源安全也是注重生命安全的表现。奶制品制作过程复杂，牛奶的提取还得经过几道工序才能供应消费者消费。这个过程中如果有一道工序出现问题，奶制品的质量都会受到很大的影响。因为奶牛是奶制品的生产源头，是影响奶制品质量的重要因素，所以要确保奶源安全是奶制品发展过程中的关键工作。