一株拮抗细菌HJ5高产抗菌物质发酵条件优化

来源 :河北农业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangy3
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从黄顶菊茎中分离得到的内生细菌HJ5,是一株具有拮抗玉米大斑病菌活性的枯草芽孢杆菌。研究发现,HJ5菌株通过产生并分泌某种胞外物质发挥拮抗活性。为了增强HJ5菌株发酵产拮抗物质的能力,对HJ5菌株发酵条件进行单因子试验以及正交试验,从而确定了HJ5菌株发酵产抗菌活性物质的最佳培养基配方为1%葡萄糖作为碳源、1%大豆蛋白胨作为氮源、0.01%MnCl2作为添加无机盐,初始pH为8。对HJS菌株发酵工艺参数优化结果为:50/250mL的装液量、2%的接种量、28℃180r/rain振荡培养66h。经发酵条件优
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