【摘 要】
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建立了牛奶和奶粉中三聚氰胺的高效毛细管电泳-二极管阵列检测器（HPCE-DAD）检测方法。使用长度58.5cm、内径75μm的毛细管柱,分离电压25kV,进样量3.5kPa（35mbar）×8s,分离温
【机 构】
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上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所,中国农业大学动物医学院国家兽药残留基准实验室,江西出入境检验检疫局
【基金项目】
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国家“十一五”科技支撑计划项目(项目号:2006BAD31B09-2)
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建立了牛奶和奶粉中三聚氰胺的高效毛细管电泳-二极管阵列检测器（HPCE-DAD）检测方法。使用长度58.5cm、内径75μm的毛细管柱,分离电压25kV,进样量3.5kPa（35mbar）×8s,分离温度25℃,缓冲溶液20mmol/L柠檬酸-40mmol/L磷酸氢二钠（pH2.6）,检测波长232nm。分析物在1～100mg/L范围内线性良好,r2〉0.997;牛奶和奶粉的定量限分别为0.5mg/kg和1.0mg/kg。在添加水平为定量限浓度至50mg/kg时的回收率为72.2%～97.3%,
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