中职教育中如何增强化学教学效果

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  摘 要: 职业学校的生源质量不断下降,学生的学习兴趣不浓、学习基础薄弱、学习态度消极。所以在化学教学中,要不断总结、不断改进教学方法,优化课堂教学过程,充分利用实验电教手段,积极开展化学活动课,提高课堂教学质量,提高学生的素质及能力。
  关键词: 中职教育 化学教学 学习兴趣 演示实验 抽象概念
  近些年来,职业学校的生源质量不断下降,学生的学习兴趣不浓、学习基础薄弱、学习态度消极。针对中职教育的现状,我在实际教学中进行了摸索,现把教学心得体会和大家分享一下。
  一、与初中知识接轨,培养学习兴趣
  学生在初中已经学习了化学的基础知识,本来职中化学教学就应该加大难度,但是我在教学实践中发现,职中生源质量偏低,有一部分学生,基础薄弱,产生了放弃学习化学课程的念头,渐渐地对学习化学不再感兴趣。如果在这种情况下,继续更深层次的教学,就必然在做无用功。所以,我每讲一个新的知识点,都要首先带领大家一起回顾有关这个知识点的初中的基础概念、原理,尽可能地在最短的时间内用最通俗的语言给学生讲解清楚,然后在这个基础上加深难度。这样虽然多花了一些时间,但是效果非常好。而且,在讲解初中知识的时候,学生对这些知识还是比较熟悉的,从而增强了学生学习的信心,进而产生了学习兴趣,对于新的知识也能较快地接受。
  二、运用多媒体,激活化学课堂
  在化学教学中,借助实验等讲解,学生仍难以真正理解,借助多媒体可把一些难以理解和想象的微观反应等用动画的形式,直观和形象地展示给学生。例如在讲乙醇和钠的反应中,为了探讨乙醇键断裂的位置,我用微观结构图引出反应时乙醇的羟基中的氢带一个电子断裂下来,然后两个氢分别带一个电子结合成氢气,这样就让学生非常直观地把这个实验的机理弄清楚了。
  在化工生产工艺的学习中,由于化工生产装置都很大,不可能每个装置都能看到实物,这样在学习过程中就比较抽象,学生往往难以理解。这个时候,我们就可以借用多媒体,给出化工设备及整个生产流程,并在图中给出物流方向,整个化工工艺流程就很清晰地展现在学生面前,从而帮助学生理解和掌握,克服学习障碍。
  三、强化演示实验教学,启迪学生思维
  很多化学实验现象都很有趣,如果能够把这些有趣的现象都展现给学生,就必然会引起学生对化学这门课的强烈兴趣。如:做氯化氢溶解性实验室时,喷出的红色喷泉立即吸引了学生的眼球。学生立即开始探究其中的原因,学习热情高涨。在钠和水反应的实验中,钠放入水中,立刻熔成闪亮的小球,在水面上游动,并发出嘶嘶的响声,同时水变成红色。学生的注意力一下子集中到了化学课堂上,激发了学生的求知欲。
  四、激趣引题,吸引学生注意
  俗话说:“好的开头等于成功的一半。”好的开头,就好像是一首优美歌曲的前奏曲,容易打动学生的心,把学生的注意力吸引到课堂上来,形成良好的课堂气氛。好的开头形式很多,如歌谣激情式、趣闻奇闻式、悬念质疑式、讨论回答式、精彩语言式。在乙醇教学的第一课时中,伴随着王菲的歌曲《明月几时有》,朗诵关于酒的一些古诗词,引出酒精,进而引入乙醇的课题,引发了学生学习情感的投入,学生在轻松的氛围当中,已经不知不觉地进入了乙醇的学习中。
  五、抽象概念具体化
  化学这门课的概念比较多,而且很难理解,比较抽象,学生理解起来比较困难,为了让学生更清楚地掌握化学概念,在实际教学中就应该把抽象的概念具体化,具体到实际生活中常见的一些现象,那么学生联系实际,就能理解抽象的概念了。例如:在给出气体非均相物系这个概念的时候,举个例子,就如我们擦完黑板以后,有很多粉笔灰飘浮在空气中,在太阳光的照射下,我们能很清楚地看到属于固体的粉笔灰悬浮在属于气体的空气中,而且它们之间有明确的分界面,这个就是气体非均相物系,这样就把气体非均相物系的两个特征:固体悬浮在气体中,固体和气体之间有明确的分界面,阐述得明朗易懂。
  六、作业布置要突出对实际生活现象的探索
  职业教育的目的是要培养学生探索生活,实践生活的能力,所以给中职学生的作业不应该是书本上的条条框框的题目,而是要贴近生活,取自于实际生活中的思考与探索。对于贴近生活的问题,学生很感兴趣,积极查阅资料,探索解决问题的方法,在解决过程中,学习到的不仅是答案本身,更多的是探索的过程及探索的方法,而这才是职业教育要达到的真正目的。
  七、重点进行实验、实践活动,理论和实验相辅相成
  实验是化学的灵魂,化学实验是化学赖以形成和发展的基础,是展现化学的魅力和激发学生学习兴趣的主要方法,更是培养和发展学生思维能力和创新能力的重要方法及手段。
  中职类化学的教育必须以实验为重中之重,安排大量的时间给学生做实验,要求学生查阅资料,自己设计实验方案,分组讨论方案可行性,然后实际操作,并在实践中不断改进方法,完善实验方案,最后以完成的状况和速度评分。在实际的实验教学中,我们也发现,学生在实验的时候,表现得非常积极,思维比较活跃,动手能力得到不断加强。同时发现,学生为了设计和完善实验方案,对理论课程的学习也比较积极,理论和实验相辅相成,使得学生的整体化学知识结构不断完善。
  总之,在中职化学教学中,要不断总结、不断改进教学方法,优化课堂教学过程,充分利用实验电教手段,积极开展化学活动课,培养他们的创新思维,创设生动活泼的教学情境,提高学生学习化学的兴趣,使学生享受学习知识的乐趣,养成良好的阅读习惯,做到作业规范,实验规范等,变“要我学”为“我要学”。只有这样才能真正提高课堂教学质量,提高学生的素质及能力。
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