浅谈涠洲黄牛的现状与保护利用

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涠洲黄牛是广西地方优良品种,属小型役肉兼用型黄牛,1987年被正式列入《广西家畜家禽品种志》,2011年成功申报国家地理标志保护产品。涠洲黄牛肉质鲜嫩,具有生产高档牛肉的基础。由于数量少、个体小、生长速度慢,远远满足不了当前市场的需求。受涠洲岛内自然环境条件限制,目前岛上的涠洲黄牛得以很好保存,随着涠洲岛旅游资源的大量开发,岛内的涠洲黄牛群体数量正在逐年减少,整个北海市的涠洲黄牛保护迫在眉睫。
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