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随着餐饮行业多年来持续的高速发展，一部分大型餐饮集团实力不断壮大，开始寻求多元化经营，追求更大的发展。纵观过去中国餐饮快速发展的十年，也是中国房地产快速发展的十年，餐饮与房地产跨业经营屡见不鲜。
餐企战略转型之房地产篇：淘金房地产
【摘 要】
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随着餐饮行业多年来持续的高速发展，一部分大型餐饮集团实力不断壮大，开始寻求多元化经营，追求更大的发展。纵观过去中国餐饮快速发展的十年，也是中国房地产快速发展的十年，餐饮与
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2011年7期
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