摘要：毕业论文（设计）是高等学校人才培养计划的重要组成部分，是培养学生创新能力、提高学生综合素质的重要环节。华南农业大学食品类专业都是实践性强的工科专业，因此，毕业论文（设计）环节在人才培养中尤为重要。根据食品类专业的特色和珠江三角洲对食品类应用型人才的要求，在毕业论文（设计）创新管理方面进行了探索和实践，收到较好的效果。全文查看链接 　　3.加强毕业论文过程管理。首先，制定毕业论文工作计划。基于食品学科的特殊性，学院提前安排教师报题、学生选题，协调做好毕业论文衔接工作。同一个老师带的上下两个年级的毕业论文，往往是出自于同一个课题，为保证教师的研究工作不脱节，上下两个年级的学生做好交接工作，在第6学期初就进行教师报题、学生选题工作，教师向学生进行课题的介绍，管理人员将学生的情况及时反馈，进行双向选择。事实证明，这种灵活的调配是必要的，学生可以利用暑假、周末进行科学研究，克服了以往毕业论文半途而废的情况，大大提高了毕业论文工作的效率和质量。毕业论文工作计划见下表。全文查看链接