短跑运动的代谢反应及营养探讨

来源 :河南科技学院学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:juyang0303
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运用文献资料和逻辑分析法,对短跑运动代谢反应分析表明极限运动中磷酸肌酸对能量生成的重要性,为了补充肌肉中的糖原消耗,应给予高碳水化合物膳食.建议良好的平衡膳食包括以含碳水化合物为主的各种食物,以满足短跑运动员训练和比赛的需要.
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