浅谈化学课如何激发学生的兴趣

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  摘 要:本文阐述了如何在化学课堂教学中恰当运用神奇魔术、妙趣故事、生活化学、新闻案例、多媒体教学去激发学生学习化学的兴趣,提高化学课的教学效果。
  关键词:化学课;激发;兴趣
  一堂成功的化学课重在吸引学生的注意力,激发学生的兴趣,使课堂生动、活泼、轻松、新颖,使学生能够全神贯注、积极主动且心情愉快地投入到学习活动中。笔者通过自己的教学经历,从以下几方面展开分析如何在化学课上激发学生的兴趣。
  一、神奇魔术,引人入胜
  一个现象新颖、变化明快的实验(魔术),再配以生动的描述,将能引起学生浓厚的认知兴趣,激发学生强烈的求知欲。然后,教师抓住这一最佳时机,因势利导,就可以使化学课引人入胜。例如,第一堂化学课,可以表演白纸现字(碱溶液遇酚酞显红色,淀粉溶液遇碘显蓝色);讲“氨水的性质”时,可以表演无火生烟(浓氨水与浓盐酸靠近后产生大量白烟);讲“乙炔的制备”时,可以表演“点冰生火”(即把冰块放在电石上再用火柴点着);讲“钠与水反应”时,可以表演“火球游泳”;讲“过氧化钠与水反应”时,可以表演“滴水生火”(用棉花疏松包住约0.2克过氧化钠粉末,放在石棉网上,在棉花上滴加几滴水)。
  二、妙趣故事,发人深思
  寓意深刻而又幽默轻松的化学故事,加之铺陈渲染、绘声绘色的教学语言,是学生喜闻乐见的教学方式,可以充分激发学生的学习情趣,并教会他们如何用化学知识看待问题。例如,讲“原电池”时,可以讲述“迈克斯通号”沉船的故事。一天,满载着精选铜矿砂的“迈克斯通号”货轮正在北太平洋航行。突然货轮响起了刺耳的警报声,船员们惊喊船漏水了:坚硬的钢制船体为什么会突然漏水呢?后经查验,原因是船上的货物精铜矿砂。为什么精铜矿砂使铜板出现漏洞了呢?原电池的知识就可以为大家解释这个问题,这样学生就会带着兴趣学习原电池了。再如,讲述“油脂和肥皂”时,可以讲述“古埃及法老设宴招待贵宾”的传说;讲“甲烷”时可以讲述“喷火老牛”的故事;讲“二氧化碳”时可以讲述“魔洞奇遇”的故事;讲“王水”时可以讲述“玻尔巧藏诺贝尔金质奖章”的故事等。
  三、生活化学,趣味无穷
  化学是一门与生活十分贴近的课程,授课中可以巧用生活素材,使学生感到真实、亲切。这样不但可以激发学生的学习兴趣,而且能把学生的学习引入到生活中,让他们在生活中学化学、用化学,使学生真正体会到知识的价值。例如,在讲“二氧化硫(SO2)的漂白性”时,从所用课本的纸张几年后发黄及田间劳作者头上所戴的秸秆草帽在阳光的照射下逐渐变黄引入;讲“氯气(Cl2)的性质”时,从家用的“84”消毒液和漂白粉引入;讲“盐的水解”时,从蒸馒头的发面过酸用碳酸钠(Na2CO3)去除面团中多余的酸导入。再如,讲“乙酸”时,可以告诉学生食醋除了是烹调美味佳肴的调味品之外,还有很多妙用,可以去除水垢,使骨头中的钙溶出,保护维生素等;讲“乙醇”时,可以讲述葡萄酒、白酒的酿造工艺;讲“糖”时,可以讲家里红烧菜肴的糖色原理;讲“蛋白质”时,可以讲述误食重金属盐的处理;讲“酯化反应”时,可以讲炒菜时加点酒和醋可以使味道更鲜美;讲“酸碱反应”时,可以讲述酸碱灼伤的处理,等等。
  四、新闻案例,化学解疑
  史实和热点新闻,既可以激起学生的兴趣,也可以扩充学生的知识,使学生对所学知识更加深刻,并学会客观看待事件的发生。例如,在讲“蛋白质”时,可用三聚氰胺事件作导入: 2008年,位于甘肃省兰州市的中国人民解放军第一医院泌尿科收到婴儿患有“双肾多发性结石”和“输尿管结石”的病例。此后全国很多婴儿也患肾结石。后经调查才发现这些“结石宝宝”都服用了同一种奶粉——三鹿牌婴幼儿配方奶粉,这些奶粉均添加了三聚氰胺。三聚氰胺是一种化工原料,可导致人体泌尿系统产生结石。为什么要添加三聚氰胺呢?在乳制品中添加三聚氰胺,就能提高蛋白质的检测量。再如,在讲述“甲醇”时,可以引入贵阳假酒事件;讲“氯气”时可以引入氯气泄漏事件等。
  五、直观演示,形象生动
  多媒体教学能把干巴巴的说教变得生动形象,比形象语言更有说服力和真切感,不但为学生提供生动形象的感性材料,而且也为他们积累丰富的感性经验。例如,讲“原子结构”时,可以播放电子绕核运动的动画,并给学生念科普小论文《漫游原子世界》:我是一个小小电子,我在原子里围绕着原子核不停地转动,虽然空间很大,但我和同伴总想挣脱原子核的吸引,可是原子核这个小老头很有能耐,虽然只占原子的一丁点空间,里面却由质子和中子构成。中子不带电,质子带正电,正好把我身上的负电深深吸引。此外,很多元素的学习都可以利用多媒体教学,并可以观看图片、链接新闻、播放动画、欣赏音乐等,它会让枯燥的内容变得生动、活泼,易于理解。
  总之,一个具有艺术色彩的设计,就像兴奋剂一样,给学生注入活力,营造出生动活泼、轻松有趣的课堂氛围,使教师教得自如,学生学得轻松,是课堂教学的最佳境界。
  参考文献:
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  [3]王延庆.浅谈化学新课的导入方式[J].教学与管理,1997,9(03).
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